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A faire au jardin en janvier - Le potager

 Récoltez, semez et plantez vos légumes

 

 

Au jardin potager

  • Récoltez vos topinambours et brulez les feuilles contaminées par l’oïdium. Récoltez la mâche, les salsifis, les choux de Bruxelles et l’oseille.
  • Sous serre ou tunnel, semez vos poireaux d’été, les petits pois, les carottes hâtives, les laitues de printemps.
  • Plantez l’ail, les échalotes et les oignons jaunes sur un sol frais et peu humides.
  • Dans le sud, plantez dans un sol léger, drainant (sableux) vos aromatiques (sauge, marjolaine, menthe, thym, romarin et fenouil). De, plus plantez les artichauts et griffes d’asperges.



En termes d’entretien :

  • Incorporez du compost ou un amendement organique (Biofertil®) pour nourrir le sol pour les futures cultures printanières.
  • Nettoyez votre matériel (pots, caissettes, sécateurs tuteurs et étiquettes) à l’alcool ou à l’eau de javel pour éliminer les bactéries !
  • Paillez les rhubarbes, vérifiez l’état des protections hivernales des légumes d’hiver touchés par les intempéries (pluies, vent, grêles).
  • Vidangez et coupez vos sorties d’eau extérieures

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Notre exploitation est située à proximité de : 13080 Luynes, 13290 Les Milles, 13540 Puyricard, 13510 Eguilles, 13320 Bouc-Bel-Air, 13410 Lambesc, 13840 Rognes, 13760 St-Cannat, 13480 Cabriès, 13170 Les Pennes-Mirabeau, 13240 Septèmes-les-Vallons, 13121 Aurons, 13250 Cornillon-Confoux, 13111 Coudoux, 13330 La Barben, 13580 La Fare-les-Oliviers, 13680 Lançon-Provence, 13330 Pélissanne, 13880 Velaux, 13122 Ventabren, 13450 Grans, 13300 Salon-de-Provence, 13116 Vernègues, 13130 Berre-l, 13340 Rognac, 13250 St-Chamas, 13220 Châteauneuf-les-Martigues, 13820 Ensuès-la-Redonne, 13180 Gignac-la-Nerthe, 13740 Le Rove